実は2025年の7月は「夏は焼肉」と言っていた担当１号です（笑）。幸いなことに夏でも食欲が落ちないので、どちらかというと個人的には涼味よりスタミナ派ではあります。実際のチラシも7・8月は夏休みシーズンということで「肉」の方が目立ちます。ただ、そうめんを含めた麺類の需要も高い時期です。みなさんのお宅にもそうめんのストックありませんか？

先月の「七夕」でも取り上げたそうめん、企画内の商品掲載のピークは七夕時期ですが、その時期前後もメニュー提案で目にします。お手軽でもあり手をかければ栄養のバランスが取れた一品にもできる自在な食材だと思います。お手軽な点としては、とにかく「すぐに茹る！」ということ。お腹空いたな、と思ってから2～3分でもう食べられますからね。いくらスタミナ派の担当1号でも肉を食べる頻度と比較すると主食のそうめんの方が多いわけですが、普段は「薬味＋そうめん」でシンプルにいただきます。それでも十分美味しいのですが、たまにアレンジが欲しくなるところ。チラシにもアレンジレシピが結構載っているんです。

ではそうめん企画＆メニュー提案チラシ（2025年）をご紹介していきます。

■グルメシティ近畿

■ウオロク

■ヤオコー

■ライフ

■みやぎ生協

■マックスバリュ北海道

■アルビス

チラシを見ていたら、そうめんってアレンジ次第でメニューが無限大なのでは？と思いました。冒頭で冷たくツルっと食べる方が多いかもと書きましたが、意外と温かいアレンジメニューも出てくるな、という印象です。そうめんについてスタッフと話していると、今までこだわりなく安価なそうめんを買っていたということだったので（恐らく機械麺）手延べ麺を勧めてみたところ･･･「おばあちゃんの家で食べるそうめんでした！！」とのこと。コシの違いに驚いたそうです。手延べ麺って結構お高いですが、それには理由があるんだということですね。うどんやそうめんのような白い麺はコシの有る無しの好みって分かれますよね。製法やお値段云々というかは結局好み（笑）。本格的な夏が始まったばかりです、そうめん料理を上手に取り入れ、しっかり栄養を採って夏バテしないように過ごしましょう。（早く終れぇぇぇ！！夏！）

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